Всего нововведение внедряют 36 производителей молочной продукции региона, зарегистрированных в системе «Честный знак». Как отметили в комитете по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Ставрополья, сейчас край лидирует в Северо-Кавказском федеральном округе.
Обязательную идентификацию молочной продукции уже внедрили 29 предприятий и семь индивидуальных предпринимателей. Работа началась с первого июня 2021 года. Маркировка обязательная для мороженого и сыров.
«Честный знак» позволит повысить конкурентоспособность местных производителей. Для потребителей система предоставляет возможность убедиться в достоверности информации о месте производства, дате и производителе продукции», — отметил глава комитета Денис Полюбин.
Всего в России в системе «Честный знак» зарегистрированы 20,5 тысячи молочных компаний, в том числе, порядка 2,5 тысячи производителей.
Авторы:Мила Гень