Мониторингом качества и безопасности пищевой продукции занимаются специалисты управления Роспотребнадзора по краю. За девять месяцев 2020 года они проверили 129 объектов, реализующих продукцию из водных биоресурсов. В 17 из них выявили нарушения.
Сотрудники надзорного ведомства исследовали 527 проб, из которых 34 не соответствовали установленным требованиям. С реализации специалисты сняли 24 партии рыботоваров. Их общий вес — 106 килограммов.
Выявленные нарушители получили штрафы на общую сумму 65 тысяч рублей. Кроме того, было вынесено десять предупреждений, сообщили в управлении Роспотребнадзора по Ставропольскому краю.
В торговых точках специалисты ведомства обнаружили нарушения правил личной гигиены, условий хранения рыботоваров, реализацию продукции без маркировки, а также с недостоверной информацией о содержании глазури,
пишет ИА «Победа26».
Авторы:Ольга Дьякова