Как рассказали в правительстве Ставропольского края, каждый день в крае в среднем производят порядка 28 тонн сыров и 110 тонн мороженого. Предприятия, перерабатывающие молоко, готовы к внедрению маркировки на 80 процентов. Большинство из них будет этикетировать продукцию, остальные — наносить штрих-коды типографским методом.
Руководство края приняло меры для снижения нагрузки и недопущения подорожания продуктов. Комитет края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию предложил дополнить перечень целевого использования льготных краткосрочных и инвестиционных кредитов на приобретение оборудования для маркировки.