пт, 19 апр.
08:26
+13 °С, ясно
Более 500 килограмм оливье раздали жителям Предгорного округа в канун Нового года
31 декабря 2021, 13:14ОбществоФото: Администрация Предгорного округа/ Оливье из местной продукции
В Предгорье впервые прошла акция «Гора оливье» приуроченная к новогодним гуляниям. В будущем её планируют сделать традиционной так же, как и другие мероприятия по угощению жителей и гостей округа местной продукцией.
Главный новогодний салат готовили более десяти кулинаров, а в качестве ингредиентов они использовали продукцию из станиц Боргустанской и Ессентукской, а также сёл Новоблагодарного и Винсады, сообщили в администрации округа.
Угощение жителей и гостей края блюдами из местных продуктов уже становится традицией для Предгорного округа. Например, 23 февраля все желающие могут попробовать солдатскую кашу, а на местных ярмарках готовят рекордные порции борща.
«Теперь планируем пополнить эти гостеприимные гастрономические традиции еще одной. Ежегодно в канун праздника будем угощать жителей и гостей округа самым новогодним салатом оливье. В этом году участники праздника ушли сытыми и в хорошем настроении»,
рассказал глава Предгорного округа Николай Бондаренко.Авторы:Анастасия Колмыкова