Главный новогодний салат готовили более десяти кулинаров, а в качестве ингредиентов они использовали продукцию из станиц Боргустанской и Ессентукской, а также сёл Новоблагодарного и Винсады, сообщили в администрации округа.
Угощение жителей и гостей края блюдами из местных продуктов уже становится традицией для Предгорного округа. Например, 23 февраля все желающие могут попробовать солдатскую кашу, а на местных ярмарках готовят рекордные порции борща.