Ставропольский край участвует в обеспечении продовольственной безопасности страны

По словам главы региона Владимира Владимирова, необходимо оказывать государственную поддержку аграриям Ставрополья, потому что они находятся на передовой обеспечения продовольственной безопасности страны. В регионе действует программа льготного кредитования для сельскохозяйственных производителей, а также выделяются субсидии от государства. Направление курирует минсельхоз региона.

Так, в крае планируют собрать урожай сахарной свеклы, который в общей сложности будет насчитывать практически 1,5 миллиона тонн. Треть урожая переработают на Ставрополье. Из этого количества при интенсивной работе планируют получить около 71 тонны сахарного песка, что на 31 процент выше, чем в прошлом году. Остальную часть урожая отправят в другие регионы, чтобы предотвратить гниение корнеплодов, потому что сахарная свекла — это скоропортящийся продукт.

На данный момент в крае не наблюдается нехватки сахара, в оптовых организациях запасы насчитывают практически 400 тонн, в торговых сетях — около 700 тонн.

Цена на сахарный песок в стране составляет примерно 50-60 тысяч рублей за тонну, при этом средняя цена за килограмм около 76 рублей. В торговых сетях с минимальной или отрицательной наценкой отпускают сахар по 64 рубля за килограмм.

«По мере сбора урожая сахарной свеклы в стране цена на продукт скорректируется»,

— прокомментировал председатель комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности Денис Полюбин.