
За полгода специалисты ведомства проверили 62 производителя и продавца молочной продукции. В лабораториях исследовали 544 пробы. Экспертиза показала, что 3,6% образцов не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям (в прошлом году этот показатель составлял 1,7%), а в 3,7% случаев выявили проблемы с качеством, вкусом и составом. Ещё в пяти пробах нашли нарушения в маркировке товара.
При этом опасных химикатов, радиации, антибиотиков, пестицидов или ГМО в ставропольских молочных изделиях не обнаружили. По всем выявленным нарушениям ведомство приняло меры, сняв с продажи 1387,4 кг продукции.
Напомним, что региональный Роспотребнадзор подтвердил качество питьевой воды в Ставропольском крае. С начала года проведено 6831 исследование на микробиологию и 4107 — на санитарно-химические показатели. Все пробы соответствуют норме.