сб, 08 авг.
08:20
+22 °С, ясно
Как ставропольцам выбрать спелые арбузы и дыни — инфографика
6 августа , 11:54ОбществоФото: Дмитрий Ахмадуллин/ ИА «Победа26»
Памятку по выбору спелых арбузов и дынь подготовил «Портал Пятигорска» для жителей Ставрополья на основе рекомендаций управления Роспотребнадзора по региону. Как покупателям выбрать качественные бахчевые и избежать пищевых отравлений в разгар лета — в инфографике.
В августе на рынках, в магазинах и на ярмарках Ставропольского края начинается пик продаж бахчевых культур. Но покупка плодов на стихийных придорожных развалах или у несанкционированных торговцев нередко приводит к кишечным инфекциям. Подробнее о том, на что обратить внимание при покупке бахчевых, — в инфографике «Портала Пятигорска».
Памятка по выбору бахчевых
Фото: Алина Гулиян/ ИА «Победа26»
Эксперты Роспотребнадзора напоминают, что категорически нельзя покупать надрезанные плоды или арбузы «на срез» из-за риска быстрого размножения опасных бактерий на мякоти. Дома перед нарезкой бахчевые культуры нужно обязательно вымыть с мылом под горячей водой, а недоеденные арбузы и дыни хранить только в холодильнике.
Напомним, нутрициолог предупредила россиян о риске скрытого отравления арбузом с трещинами.
Авторы:Лолита Кунижева