Индекс пасхального кулича на Ставрополье в 2026 году составил 206 рублей

В расчёт стоимости вошли основные продукты: мука, творог, сливочное масло, яйца, сахар, молоко и дрожжи. По вкусу в тесто также добавляют изюм, орехи или цукаты. Подробнее — в инфографике «Портала Пятигорска».

Традиционно сдобный кулич знаменует окончание Великого поста. Белая глазурь на праздничной выпечке — символ чистоты и радости Воскресения. Специалисты ведомства напомнили, что до XIX века на Руси пекли «подовые» куличи без специальных форм — они были более низкими и широкими по сравнению с современной выпечкой.

Напомним, 21 апреля на Ставрополье будет нерабочим днём в честь Радоницы.