12 февраля в окружной столице стартует региональный чемпионат WorldSkills Russia. Участники будут доказывать свой профессионализм в поварском деле, туризме и выпечке осетинских пирогов.
Здесь соберутся представители Ставрополья, Кубани и Санкт-Петербурга. Соревнования пройдут в Школе кавказского гостеприимства СКФУ. На чемпионат приедет 31 студент из профильных вузов и ссузов.
Оценивать мастерство будущих поваров и работников туриндустрии будут 38 знатоков, среди которых - федеральные сертифицированные эксперты. Им предстоит следить за соблюдением санитарных и других норм, а также оценивать сноровку конкурсантов и дегустировать их пироги.
Победители регионального этапа станут претендентами на участие в национальном чемпионате, который пройдёт в Южно-Сахалинске.
Авторы:Анастасия Бурдыга