Как пишет информационно-аналитический портал «Кавказ сегодня», в Российской Империи некоторые играли в крокет на КМВ и смотрели на звёзды. Дядя Михаила Булгакова ездил в филармонию Кисловодска на концерты, а Антон Чехов бывал в читальнях.
Каждый вечер после дневного сна отдыхающие шли на так называемое «лечение музыкой». Во всех городах региона тогда стояли «раковины», в которых играл оркестр. Это своего рода летний театр с садовыми лавками и конструкцией, напоминавшей полушарие. Такая форма обеспечивала хорошую акустику и защиту от палящих лучей.
Тогда стали популярны кружки-бюветницы для минеральной воды. Они позволяли пить её, не боясь облиться и маленькими глотками.
Какие ещё активности были у туристов в то время, читайте на сайте «Кавказ сегодня».